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    《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸,平肝和胃”。让我们来看看木瓜是如何“ 保护肝脏” 的。
      1、富含维生素C:木瓜维生素含量是苹果的48倍。维生素C具有多种生理功能,能够增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝细胞再生和肝糖原合成,促进受损肝脏的修复。
      2、富含多种氨基酸:慢性肝病患者多存在营养不良,氨基酸缺乏。木瓜含有多种氨基酸成分,都是人体所必需的,能够满足肝病患者营养需求。

    3、富含齐墩果酸:齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物,以“齐墩果酸”为主要成分的齐墩果酸片,是一种常用的保肝药物。

    4、促进消化:木瓜的乳液中含有一种蛋白酶,能够分解肉食中的蛋白质。慢性肝病患者常有消化功能减退的表现,食木瓜有助于改善这些症状。

    5、抗癌作用:亚硝胺是肝癌的诱生物,而木瓜具有阻止亚硝胺合成的本领,有一定的防癌作用。
    【相关人群】
    一般人群均可食用
      1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;
      2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。
    【保存方法】
    成熟的木瓜果肉很软,不易保存,购回后要立即食用。若不是马上食用,则可选购尚未熟透的木瓜,只要将木瓜放置通风阴凉处,待果蒂接着处渐软即可食用。

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产品名称最高价最低价大宗价批发市场日期
金丝枣 40.00元/公斤 10.00元/公斤 26.00元/公斤 济南堤口果品批发市场 2011/5/27
金丝枣 40.00元/公斤 10.00元/公斤 26.00元/公斤 济南堤口果品批发市场 2011/5/26
核桃 60.00元/公斤 30.00元/公斤 44.00元/公斤 济南堤口果品批发市场 2011/5/25
核桃 60.00元/公斤 30.00元/公斤 44.00元/公斤 济南堤口果品批发市场 2011/5/24
核桃 60.00元/公斤 30.00元/公斤 44.00元/公斤 济南堤口果品批发市场 2011/5/23
枇杷 14.00元/公斤 10.00元/公斤 13.00元/公斤 济南堤口果品批发市场 2011/5/20

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